Гостиничным бизнесом я занимаюсь большую часть жизни, уже 28 лет.
Начала еще в 94-м году с позиции портье в одном из лучших на то время отелей Москвы — Olympic Penta Renaissance. Ныне – Азимут Олимпик.
Я прошла всю внутреннюю кухню, начиная с портье и заканчивая управляющей. Поэтому очень хорошо понимаю и вижу все технологические и функциональные связи гостиничного бизнеса и умею их качественно выстроить для нового отеля или поправить в отелях действующих.
Уже в 25 лет я открывала первый в России отель Holiday Inn. Позже создала в партнерстве с немецкими партнерами управляющую компанию, которая подготовила к открытию такой знаковый проект, как Шератон Шереметьево на территории бизнес парка Скай Поинт в Москве.
Открывала отели в Сибири, в Краснодаре, в Москве, в Ростове и Азове, в Нефтеюганске. Сопровождала проекты в Узбекистане, Татарстане, в Архызе и в Алтайском регионе. Поэтому очень хорошо понимаю специфику регионов.
Отель – это система со многими элементами. И для успешной работы всего лишь нужно уметь объединять их в единый, работающий организм или «починить» те, которые работают плохо. Это выясняется в процессе диагностики (экспертизы) или экспресс-аудита для отеля.
Успех отеля для собственника бизнеса и успех отеля для управляющего или менеджера проекта зачастую лежат в разных плоскостях понимания. И моей задачей является объединение интересов собственника и управляющего в рабочую систему. Это процесс индивидуальной работы
Анастасия Крумина
Эксперт - отельер
Портфолио
2021 – 2022 сопровождение и ведение ряда проектов в Алтайском крае, Архызе, Смоленской области, Татарстане. Сопровождение собственников и начинающих управляющих в освоении тонкостей бизнеса (личная работа);
В 2020 году передав отель «Кортъярд Марриотт Иркутск Сити Центр» управляющей компании нового собственника, присоединилась к команде «Пальмира Хотел Групп» в качестве Интерим Директора (Арендованного Управляющего) на проект «Пальмира Гарден Отель» в Видном, Московская область. Открыт в сентябре 2020;
2018 – 2020 АО «Гостиничная Компания», Москва. Генеральный директор ООО «Гостиничная компания-Сибирь» — отель «Кортъярд Марриотт Иркутск Сити Центр», Генеральный Менеджер;
2018 Открытие первого гибридного отеля в Сибири – Отель и Хостел «Момент», г. Томск — разработала концепцию, сопроводила процесс открытия;
Работала приглашенным Старт Ап Менеджером по открытию: отеля «Ремезов» в Тюмени, «Принц Парк Отеля» в Москве, SOHO Grand Hotel в Азове.
2015 – 2017 операционный директор в сети хостелов «Заходи», г.Москва
2004 – 2015 Учредитель, партнер и операционный директор совместной российско-немецкой компании «РИМК Евразия» — российского отделения независимого гостиничного оператора RIMC Hotels & Resorts GmbH
2000 — 2003 руководитель Службы Приема и размещения отеля, ревенью и тренинг менеджер отеля «Холидей Инн Москва Виноградово».
1998 — 2000 работа в команде предоткрытия первого отеля сети Интерконтиненталь в России — «Холидей Инн Москва Виноградово» в качестве заместителя руководителя Службы Приема и Размещения;
1994 — 1998 портье, старший портье в отеле «Олимпик Пента Ренессанс» (сейчас — «Азимут Олимпик»).
Участвую в отраслевых мероприятиях как спикер и модератор
Мне есть чем поделиться и я делаю это ярко, доступно и понятно. Следуя современным тенденциям, постоянно освежая знания и переводя их в навыки, я вдохновляю участников на действия и заряжаю энтузиазмом.
Мои темы:
∇ Гостеприимство Третьего Тысячелетия — что изменилось и как вести бизнес по новому. Тренды и идеи
∇ Как упаковать процесс открытия в работающую систему. Шаблоны, графики, дорожные карты
∇ Кризисы в гостиничном бизнесе. Найти и обезвредить.
∇ Управление отелем. — самостоятельно или с привлечением Управляющей Компании. Не ошибиться в выборе
