Как начать работу?

Работу проще всего начать с индивидуальной консультации. Она длится 1,5 часа и за это время мы определим основные шаги для решения Вашего вопроса. Иногда одной консультации достаточно, чтобы понять, где на самом деле основная проблема и куда и как двигаться

Я работаю не со всеми проектами. Пожалуйста, заполните форму обратной связи и я напишу Вам в течение дня. Мы обговорим Ваш запрос и подберем решение или я порекомендую Вам, к кому обратиться. 

Консультация — это встреча продолжительностью полтора часа, на которой мы определяем Ваш основной запрос и выстраиваем дальнейшую стратегию его решения.

Выберите стадию, на которой находится ваш отель. У Вас есть участок земли и нужна концепция, Вы представитель действующего отеля, проектный менеджер и Вам нужно разобраться в функционале и технологии, или Вам нужно понять, как открыть и запустить отель.
Укажите тип отеля или проекта
Укажите общее количество номеров в отеле, включая отдельно стоящие дома и коттеджи. Если точного количества нет - поставьте "0"
Ссылка на проект. Не обязательное поле
Все, что Вы хотели бы рассказать о проекте или отеле. Ваш основной запрос и пожелания.

Если Вам нужно понять, с чего в начинать движение в сторону собственного отеля, как не дать завести себя в дебри «профессиональных» терминов и не нужных расходов, точно понимать сроки реализации проекта и профессионально оценивать компетенции субподрядчиков, нужно ли заключать договор стороннего управления и что ожидать от управляющей компании, то это ко мне. Если вы понимаете, что в действующем бизнесе есть проблема, но не можете ее окончательно нащупать и понять, что с ней делать, то это отличный повод для дистанционной диагностики.

На консультации мы будем говорить о том, на каком этапе находится ваш бизнес, что приносит доход, а что тянет в кредитную яму, и о том, какие конкретные шаги надо предпринять именно сейчас.

Отзывы моих клиентов говорят, что это достаточно структурная, понятная и новичку и профессионалу, результативная работа. Как максимум — совместно мы разработаем план по решению вашего запроса, Как минимум —  определим основную проблему или трудность, и её причину

Я работаю по Скайпу, поэтому не смотря на возможную разницу во времени мы имеем шансы на решение вашего вопроса в кратчайшие сроки.

Стоимость 1,5 часовой консультации составляет 15 000 рублей.

Услуги

Предпроектная подготовка

Предпроектная подготовка — это все этапы реализации проекта перед началом этапа запуска отеля. Чем детальнее, четче и профессиональнее подготовлен этот этап, тем быстрее, эффективнее будет идти стройка и работы по оснащению, а отель будет приносить запланированный доход. Вложившись в этот этап, вы вкладываетесь в страховку от рисков и непредвиденных расходов во время строительства и оснащения, и укрепляете доходность объекта. Этап включает в себя:

Анализ участка застройки, включая анализ коньюнктуры рынка. Выполненная работа дает понимание ресурсного потенциала участка и определяет позиционирование будущего объекта гостеприимства

Концепцию развития земельного участка, включая концепцию отеля, глэмпинга или курорта: их тип, программу помещений с техническими параметрами. Этот этап является необходимым для создания Технического Задания на проектирование для архитекторов и формирует функциональные и технологические взаимосвязи будущего отеля или курорта

Укрупненные расчеты, включающие в себя обоснования выбранной концепции, включая расстановку персонала и проект операционного бюджета первого года эксплуатации а также  технические задания на расчеты затрат по  строительству и оснащению

Рекомендации и работа с профессиональными подрядчиками. Совместно с собственником или управляющим проекта подбор профессиональных и опытных компаний для осуществления работ по архитектурному и инженерному проектированию. Сопровождение проектных работ

  Организационно-юридические консультации по торговой марке, форме организации бизнеса, взаимосвязям и взаиморасчетам.

Разработка базовых операционных стандартов и процедур для ежедневной деятельности будущего отеля

Разработка укрупненного маркетингового плана, стратегии продаж и продвижения

Сопровождение к запуску

Сопровождение к запуску — это последовательная работа, которая активно идет во время строительных работ и направлена на объединение всех подготовительных этапов и создание гостиничного продукта. Вложившись в этот этап, вы получаете гарантию успешного выхода вашего отеля на рынок:  в соответствии с международными стандартами гостеприимства и собственной уникальностью, укомплектованным и подготовленным персоналом, проработанным планом продаж. Так что в первый день открытия ваш отель уже примет первый гостей и получит первый доход. Этап включает в себя: 

Сопровождение и контроль отделки и оснащения объекта в соответствии со стандартами индустрии

Содействие в создании «тестовых номеров» и подбору оснащения гостевых зон и операционных департаментов

Определения концепции точек питания и дополнительных услуг — сопутствующей инфраструктуры

Лист комплектации объекта. При необходимости — комплексная комплектация с проверенными партнерами

Подбор, конфигурация и установка систем управления, офисных и складских систем, систем продаж и прочих прикладных систем

Рекомендации по размеру стартового оборотного капитала и первоначальному складскому запасу

Подбор, расстановка, подготовка руководящего состава отеля

Первоначальные мероприятия по обеспечению продаж и загрузки объекта

Сопровождение тестового запуска — тестирование систем и услуг отеля

Индивидуальная работа

Отель — это система. Живая и динамичная. Как и любой бизнес – это система, которая в состоянии приносить своему владельцу регулярный доход, желательно без его участия в операционной деятельности. Собственник вкладывает в бизнес ресурсы, покупает время и труд других людей, делегирует обязанности и организует дело так, чтобы оно приносило доход. На разных этапах развития бизнеса (старт, подъем, стагнация, регресс) возникают различные проблемы. И удача, если проблема диагностирована — теперь можно понять, как ее решить. В большинстве случаев проблема, или ее источник, определяются с трудом. Именно в этом мы и разбираемся в индивидуальной работе. Самые частые запросы на индивидуальную работу: 

Самый популярный — нет дохода или он ниже желаемого уровня. Здесь мы работаем с тем, что есть, ставим цели и достигаем реалистичного уровня дохода, на который способен конкретный отель. 

Второй по популярности — невозможность выстроить общий деловой языков результатов между собственником объекта и управляющей командой. Здесь я выступаю как третья сторона, участвуя в ежедневном взаимодействии и работая с каждой стороной отдельно. Как результат, вы получаете эффективный союз, который избавляет собственника от необходимости бесконечно погружаться в операционку, а команда работает эффективно и слаженно по утвержденному плану

Третий  — как выбрать форму управления? Готов ли объект под самостоятельное управление или необходим подбор управляющей компании. Мой опыт и знание рынка с одной стороны, и опыт работы с различными собственниками, как с государственными структурами, так и с частными инвесторами, с другой. позволит подобрать наилучшее решение. Либо мы совместно выстраиваем управляющую компанию для отеля, либо я сопровождаю процесс поиска, подбора и заключения договора с управляющей компанией на лучших для собственника условиях. 

Четвертый — давайте ваш вариант. Нет неразрешимых проблем. И за лечением зубной боли лучше сходить к стоматологу, не к косметологу. 

Профессиональная подготовка собственников или начинающих управляющих

ВЫ — СОБСТВЕННИК ОТЕЛЯ и хотите разобраться с тонкостями ведения бизнеса, не пользуясь знаниями собственного персонала. Вам они просто кажутся недостаточными или Вы чувствуете, что что-то не так. Вы хотите говорить с управляющей командой на одном языке и не хотите, чтобы Вам «пускали туман» в виде терминов и отговорок.

Мы вместе адаптируем базовый курс под Ваши нужды, и на каждой встрече посвящаем время Вашему объекту и возникающим вопросам. Вы получаете уникальный курс-консультацию по Вашему отелю, который экономит Ваше время на операционку, Ваши нервы и Ваши ресурсы.  

ВЫ ЗАДУМАЛИСЬ О ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ и присмотрели участок или здание.

Мы вместе адаптируем базовый курс под Ваши нужды, и на каждой встрече посвящаем время базовым знаниям о бизнесе, его тонкостях, отдельным модулем мы разбираем создание и открытие отеля, а также совместно анализируем участки или здания, которые кажутся Вам подходящими. Вы получаете уникальный курс-консультацию, который экономит Ваши деньги, помогает сделать правильное решение о вложении и управлении и дает четкий план по открытию отеля. 

ВЫ ПОЛУЧИЛИ НАЗНАЧЕНИЕ НА ДОЛЖНОСТЬ УПРАВЛЯЮЩЕГО и понимаете, что нужно получить больше знаний от эксперта и Вы не хотите прибегать к образовательным программам ВУЗов, долгосрочным курсам или обезличенным записям с заданиями. И Вы просто хотите сохранить анонимность в получении дополнительной профессиональной поддержки. 

Мы вместе адаптируем базовый курс под Ваши нужды, и на каждой встрече посвящаем время именно тем вопросам, которые необходимо подтянуть или понять более глубоко. Вместе выполняем практические задания, основанные не на «идеальных» параметрах а именно на подчиненном Вам отеле. Вы получаете рабочие документы и расчеты именно для Вашего отеля. Вы экономите свое время и нервы и приобретаете…. уверенность и профессионализм. Всё для шикарного и звездного старта!

Старт Ап – «Аренда Управляющего»

Приглашение «Временного менеджера»  — это гарантия того, что гостиница пройдет стадию Старт Ап с опытным руководителем — практиком, специализирующемся на запуске отеля. Также эта услуга дает гибкость и возможность более тщательного поиска и подбора Генерального Менеджера на этапе старта, если по каким-то причинам он еще не найден.

В некоторых случая требуется  осуществить процесс «ввода в должность»,  для того, чтобы  отель не терял динамики, а вновь пришедший управленец гарантировано вошел в «стабильную фазу» операционной деятельности.

Основной целью и результатом будут являться:

Подготовка локального управляющего к самостоятельной деятельности

«Обкатка» объекта и стандартов, продукта

Передача инструментов контроля деятельности собственнику предприятия

Срок будет напрямую зависеть от концепции, уровня отеля, звездности, гостевого трафика, сроков и качества реализации проекта. 

От 3-х месяцев.