Индивидуальная работа

Я отельер со средним опытом, Занимаюсь в основном открытием и управлением хостелами с 2017 г. что не так долго. Мне казалось что мой финансовый и управленческий опыт будет достаточен для того чтобы разобраться, как мне казалось, в не очень сложной тематике. Однако последние 2-3 года есть вопросы которые меня волнуют больше всего, именно потому что я не понимаю причины происходящего и технологии выхода из, казалось бы, патовой ситуация.

Мы разговаривали с Анастасии по двум темам – управление гостиничным объектами и перспективы развития эконом – сегмента гостиничного бизнеса, хостелы и миниотели. В Управлении хостелами, которым я занимаюсь более пяти лет, я встречаю постоянно сопротивление собственников,Которые не готовы снимать контроль, отпускать вожжи. Вмешательство собственников, иногда ежедневное, существенно снижает качество моей работы. Анастасия дала мне несколько очень правильных советов а именно начинать с переговоров с потенциальными клиентами — тщательно отбирать собственников хостелов, которые мы берём под управление, отсекать неадекватных собственников, которых достаточно много на рынке. Выглядит парадоксальным – отказаться от клиентов и денег. Но энергетические затраты, которые нужны на то чтобы удерживать этого клиента и продолжать с ним сотрудничество, настолько велики, что их не компенсирует прибыль от такого сотрудничества. Не говоря уже о падении настроя команды. Анастасия напомнила мне в принципе хорошо знакомая мне, но почему-то забытый прием – не надо брать «не своего клиента». Есть такое понятие – свой клиент. Вот только их и надо брать, если я хочу сохранить энергетику и работоспособность. Именно с этим энегретическим выгоранием, когда я не понимаю, куда двигаться, я пришла к Анастасии на консультацию.
Второй совет – тщательно прописывать условия сотрудничества в договоре, не допускать их нарушения со стороны собственника гостиничного объекта, достаточно жёстко требовать исполнения условий договора. Мы любим прогибаться под клиента, но здесь не тот случай, пострадает дело, наша основная задача — вывести гостиничный объекта из убытков или увеличить в нём прибыль.

В целом вышла с консультации с Анастасии окрыленная, с огромным количеством энергии, с открытыми глазами на проблемы и пути их решения за что Анастасии огромное спасибо!